Petit-déjeuner

Granola ultra croquant aux amandes, coco et dattes

Granola ultra croquant aux amandes, coco et dattes

Je reviens aujourd’hui pour vous parler de granola ! Non, pas les biscuits industriels d’une célèbre marque… Mais bien de ce délicieux mélange croquant de graines, oléagineux et fruits secs qui rencontre toujours beaucoup de succès au petit déjeuner ou en guise de topping ! […]

Porridge de printemps aux fruits rouges

Porridge de printemps aux fruits rouges

Qu’est-ce que cela fait du bien de voir que le printemps est enfin arrivé ! Toute la nature nous ravie à nouveau de ses belles couleurs, et cela fait un bien fou au moral ! Je ne sais pas vous, mais pour ma part j’ai […]

Pancakes moelleux, poire rôties au curcuma & vanille, yaourt au soja vanillé

Pancakes moelleux, poire rôties au curcuma & vanille, yaourt au soja vanillé

Ce week-end, mes deux frères sont à la maison et s’il y a bien une chose qu’ils adorent, ce sont les pancakes ! Alors comme je suis une grande sœur plutôt sympa, c’est avec plaisir que je me mets aux fourneaux pour les régaler. Si […]

Porridge gourmand au chocolat et beurre de cacahuète

Porridge gourmand au chocolat et beurre de cacahuète

Vous l’aurez compris, les porridges, c’est mon péché mignon… J’adore l’idée de pouvoir se préparer un petit-déjeuner différent chaque matin, avec pourtant les mêmes ingrédients de base. Comme je suis une grande fan de chocolat (pour ne pas dire complètement accro), j’aime parfois en incorporer […]

Smoothie onctueux à la banane et aux myrtilles : le goûter parfait !

Smoothie onctueux à la banane et aux myrtilles : le goûter parfait !

Lorsque je suis tranquillement installée devant l’ordinateur durant l’après-midi, j’ai pris l’habitude de me faire un bon smoothie en guise de goûter. Vous le savez sûrement, le smoothie c’est un peu la base des bases lorsque l’on souhaite faire le plein de vitamines. L’avantage, c’est […]

Smoothie bowl à la banane, amandes et myrtilles

Smoothie bowl à la banane, amandes et myrtilles

Je ne vous ai jamais proposé de recettes de smoothie bowl. Pourtant, j’adore ça et c’est un petit déjeuner délicieux et très facile à réaliser. On peut y ajoutez une multitude d’ingrédients différents. L’idée est simplement de réaliser une crème onctueuse et d’ajouter tout ce […]

Un petit déjeuner haut en couleur : le porridge exotique au curcuma !

Un petit déjeuner haut en couleur : le porridge exotique au curcuma !

Ce matin, j’ai repris mes bonnes habitudes : après avoir fait une bonne séance de yoga, je me suis préparé un délicieux porridge pour le petit-déjeuner ! Mais pas n’importe lequel : un porridge épicé au curcuma et aux saveurs exotiques, gorgé de soleil et […]

Pain perdu de ma grand-mère en version végétale

Pain perdu de ma grand-mère en version végétale

Ce matin, je me suis levée avec une terrible envie de pain perdu, et comme je suis du genre à écouter mes envies (surtout quand il s’agit de nourriture), je me suis vite mise aux fourneaux ! Le pain perdu, c’est un peu ma madeleine […]

Merveilleux muffins amandes-myrtilles (sans gluten) : la gourmandise incarnée !

Merveilleux muffins amandes-myrtilles (sans gluten) : la gourmandise incarnée !

Cela faisait longtemps que je n’avais pas réaliser mes muffins à la myrtille et à l’amande, et comme je n’ai plus aucun petits gâteaux dans mes placards pour accompagner mes nombreuses pauses thés de la journée, je m’y suis joyeusement remise ! La recette que […]

Pudding de chia et smoothie crémeux banane-chocolat. Un petit déjeuner riche en protéines !

Pudding de chia et smoothie crémeux banane-chocolat. Un petit déjeuner riche en protéines !

Connaissez-vous les graines de chia ? Ce sont de petites graines noires originaires du Mexique qui sont bourrées de protéines ! Elles sont d’ailleurs considérées comme étant un super-aliment car elles sont également riches en Omégas 3 et 6 et en vitamines. Au contact d’un […]