PLAKI ARMÉNIEN Me revoilà avec une nouvelle recette d’hiver, j’ai nommé le Plaki Arménien ! J’ai découvert ce plat grâce à une personne de mon entourage et j’ai tout de suite adoré ce plat rassasiant, complet et délicieux. On le réalise traditionnellement à base de haricots blancs et bien sûr, comme c’est toujours le cas…
MIJOTÉ DE POIS CASSÉS AUX “LARDONS” DE TOFU Quoi de mieux pour se réchauffer qu’un petit mijoté de pois cassé gourmand et réconfortant ? Au delà du fait que cette légumineuse soit intéressante sur le plan nutritionnel, elle est aussi très bon marché (environ 4€ le kilo en vrac…) et elle peut se décliner dans un…
Fondant au chocolat à la compote de pommes Après la folie de Noël, je reviens avec une recette toute simple mais oh combien appréciée à la maison. Je n’avais encore jamais publié de recette de fondant au chocolat, pourtant j’adore ça et j’en fais très régulièrement. Il y a une raison à cela : je…
Risotto crémeux aux trompettes de la mort Noël approche et si vous me suivez régulièrement sur les réseaux sociaux ou même ici, vous savez d’ores et déjà que j’aime la cuisine simple ! Si j’apprécie de tenter des recettes un peu plus “sophistiquées” pour les fêtes, j’aime aussi me délecter de ces moments en compagnie…
Smoothie énergisant au maca et à la purée d’amande Hello la compagnie ! Je reviens aujourd’hui avec ma recette de smoothie du moment ! Il n’est pas rare que je varie mes petits déjeuners et je privilégie actuellement les petits déjeuners rapides à préparer. Je me remets en effet à faire du yoga chaque matin…